Viaggio nel disagio giovanile: i disturbi alimentari maschili e la loro declinazione nel mondo odierno

Studente: Marco Pasqualetto
Titolo tesiViaggio nel disagio giovanile: i disturbi alimentari maschili e la loro declinazione nel mondo odierno
Docente relatore: Prof.ssa Giovanna Borsetto
Docente controrelatore: Prof. Roberto Baruzzo
Presidente commissione di tesi: Prof. Davide Maria Marchioro 
Data discussione tesi: 08 marzo 2019
Laurea Magistrale Internazionale in:Psicologia clinica e di comunità

L’argomento di questo elaborato sono i disturbi del comportamento alimentare, in particolar modo quelli maschili. Gli obiettivi della tesi consistono nell’inquadrare questo tipo di disturbo all’interno di una cornice storica e simbolica. Inoltre, si vuole approfondire come si coniughi questa patologia nell’uomo, trovando somiglianze e differenze con i casi femminili. Per tale motivo si è partiti dall’anoressia e bulimia, per arrivare ai nuovi disturbi alimentari come l’ortoressia e la bigoressia. La tesi è stata prodotta con una metodologia di lavoro che ha portato ad un approfondimento bibliografico. Sono stati presi in considerazione e confrontati diversi autori specializzati in questo argomento. Questo lavoro si articola in tre capitoli. Nel primo viene esplorata la storia del corpo e del cibo, analizzando i significati simbolici e psicologici che questi elementi assumono. Nel secondo sono riportate l’anoressia, la bulimia, il loro significato simbolico. Alla fine di questo capitolo, si sono osservate le dinamiche familiari della persona che soffre di disturbo alimentare. Nel terzo viene esplorato il mondo maschile, i disturbi alimentari maschili e in particolare l’ortoressia e la bigoressia.

Abstract (English version) The topic that will be faced in this work is about the eating behaviour disorder, in particular, the male ones. The target of the thesis is to attend to understand this kind of disturb inside of an historical and symbolic frame. Moreover, it will be studied in deep the way this disturb is combined in the male population, finding similarities and differences compared to the female one. For this reason, starting from anorexia and bulimia, it will be introduced the new eating disorders such as orthorexia and bigorexia. The thesis follows a work methodology, which leads to a bibliographical analysis. It had been considered and compared different authors specialized in this topic. This work is articulated in three chapters. In the first one is explored the history of body and food, analyzing the symbolic and psychological meanings that these elements assume. In the second one, are reported the anorexia and bulimia disorders with their symbolic meaning. At the end of this chapter, it studies observes the family’s dynamics of person with an eating disorder. In the third one, is explored the male world, the male eating disorders and, in particular, orthorexia and bigorexia.